В Череповце осудили хозяйку кафе за массовое отравление посетителей
В Череповце вынесен приговор по делу о массовом отравлении в местном кафе, где более 40 человек пострадали от некачественной пищи.
С 23 по 27 августа 2024 года посетители кафе получили отравления, после чего было возбуждено уголовное дело.
Следствием установлено, что в заведении отсутствовал должный производственный контроль. Не соблюдались правила товарного соседства и поточности технологических процессов, нарушались сроки хранения и правила утилизации продуктов. Сотрудники кафе также не соблюдали правила личной гигиены.
Большинство пострадавших были диагностированы с сальмонеллезом. Некоторым потребовалась медицинская помощь из-за кратковременного расстройства здоровья, остальные отделались легким недомоганием без серьезных последствий.
Хозяйке кафе было предъявлено обвинение по ч. 1 ст. 236 УК РФ за нарушение санитарно-эпидемиологических правил, что привело к массовому заболеванию и отравлению людей.
Несмотря на отрицание вины, обвинение представило убедительные доказательства, включая заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы, которые подтвердили наличие возбудителей инфекции в готовых блюдах, полуфабрикатах, на поверхностях оборудования и руках сотрудников.
Череповецкий городской суд признал женщину виновной и на два года запретил ей работать в сфере общественного питания. Кроме того, суд постановил взыскать с нее более 1 300 000 рублей в качестве компенсации морального вреда потерпевшим. Части пострадавших ущерб был возмещен добровольно в ходе предварительного следствия.
Приговор пока не вступил в силу и может быть обжалован в апелляционном порядке.